Archiv für die Kategorie ‘Basilikum’

Basilikum: 2005er Kreuzung entdeckt!

7. Juli 2008 von Brian Boskoop | 2 Kommentare

Im Jahr 2005 habe ich grünes und rotes Basilikum gezogen. Von dem grünen habe ich Samen behalten, die ich dieses Jahr endlich mal ausgesäht habe. Anfangs sah das Basilikum noch ganz normal aus. Auf zwei (von 30) Pflanzen sah ich zwar rote Einspritzer in den grünen Blättern, aber habe mir nichts weiter dabei gedacht. Heute [...]

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Basilikum: Pesto selbstgemacht

6. Juli 2008 von Brian Boskoop | kein Kommentar

Pesto bekommt man mittlerweile in allen Variationen im Glas. Wem das zu langweilig ist, kann folgendes Rezept ausprobieren, denn selbstgemacht schmeckt es – wie immer – doppelt so gut. Dies ist nur das Basisrezept für Pesto, was ihr daraus macht, bleibt euch überlassen. Für Fragen und Anregungen könnt ihr die Kommentare nutzen. Man nehme die [...]

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